Ah, la diarrhée, ce n'est pas vraiment ce qu'on appellerait un invité de choix à notre table ! Que ce soit à cause d'une infection, d'une intolérance alimentaire ou d'un virus qui fait des siennes, il y a des aliments qu'il vaut mieux laisser de côté pour ne pas aggraver la situation.
D'abord, on oublie le lait : le lactose a cette fâcheuse tendance à jouer les trouble-fête. En revanche, un bon yaourt plein de probiotiques pourra faire office de super-héros pour votre flore intestinale !
À proscrire également :
- Les graisses cuites, car elles ne font qu'irriter davantage votre pauvre ventre.
- Les céréales riches en fibres, qui sont souvent plus performantes pour créer des tourments que pour apaiser.
- Les légumes et fruits frais crus, à moins que vous ne souhaitiez un duel intestinal.
- Les fruits oléagineux comme les amandes, qui sont plus du genre à faire grincer les dents qu'à calmer les crampes.
- Les fruits secs, qu'il vaut mieux éviter si vous ne voulez pas vous retrouver avec un tambour de guerre dans le ventre.
- Les épices et les aliments vinaigrés, qui pourraient mettre le feu aux poudres de vos intestins déjà en ébullition.
- Enfin, les aliments fermentescibles (blé, brocolis, etc.) sont à exclure, à moins que votre objectif soit de créer une symphonie de gaz intestinaux.
Quelles boissons éviter ?
Faites attention aux eaux riches en magnésium comme Hépar ou Contrex ; elles sont les alliées des pertes d’eau, tout comme un bon verre de vin qui ne fera qu'aggraver votre situation.
Quels aliments privilégier ?
Optez plutôt pour des fromages à pâte dure comme le parmesan ou l'emmental, qui sont des champions du calcium. Les protéines, c'est votre ticket d'entrée pour éviter la fonte musculaire, alors n'hésitez pas à savourer viandes, poissons et œufs.
Concernant les céréales, celles raffinées et pauvres en fibres seront vos meilleures amies. Pâtes et riz sont des choix judicieux pour calmer le jeu.
Côté légumes, misez sur les carottes, et pour les fruits, la banane, le coing ou la poire en potage ou en compote seront vos alliés.
Mon conseil de diététicienne :
Hydratez-vous comme un champion et ménagez vos intestins pour retrouver rapidement votre forme. Votre vitalité vous dira merci, et votre ventre aussi !