Aphtes : les aliments qui les provoquent ou les empirent

Les aphtes, ces petites plaies dans la bouche, peuvent être causés ou aggravés par certains aliments. Voici une liste détaillée.

Un aphte est une petite blessure bénigne dans la bouche. Bien qu'ils ne soient pas dangereux, certains aphtes font très mal. Certains aliments peuvent les déclencher ou les aggraver. Voici la liste, avec l'aide de Shana Sarfati, experte en nutrition naturelle :

  • Les fruits acides comme les oranges, les citrons, les kiwis, les pamplemousses peuvent irriter la bouche, surtout en grande quantité.
  • Les fromages durs comme le comté, le gruyère, le gouda ou le parmesan.
  • Le piment peut brûler la bouche et l'irriter.
  • Les chips, à cause de leur forme, peuvent blesser la bouche.
  • Les aliments sucrés : les bonbons, les sodas et le chocolat peuvent favoriser les mauvaises bactéries dans la bouche.
  • Les noix, surtout si on y est allergique, les amandes ou les noix de cajou.
  • Les fruits de mer.
  • Certains fruits (surtout l'ananas à cause de son acide), la fraise, la framboise, les mûres.
  • Les tomates (surtout la peau).
  • Les cornichons car ils sont acides.
  • Certains légumes comme le poivron (certains y sont sensibles), le concombre (à cause des graines), les légumes en conserve qui peuvent contenir des additifs acides.
  • Les oignons crus, à cause de leurs composés soufrés.
  • Les boissons acides comme les sodas, les jus de fruits acides, les boissons énergisantes et gazeuses qui contiennent beaucoup d'acides.
  • L'alcool peut assécher la bouche, ce qui favorise les aphtes. Les alcools forts peuvent être plus irritants que le vin ou la bière.
  • Le café et le thé peuvent assécher la bouche et peut-être l'irriter.

Il n'y a pas de liste d'aliments valable pour tout le monde, car chacun réagit différemment aux aliments qui peuvent causer des aphtes. Une alimentation équilibrée et variée, adaptée à chacun, est importante pour réduire le risque d'aphtes. Mais si les aphtes persistent ou s'aggravent, il faut voir un médecin pour vérifier qu'il n'y a pas d'autre problème, conclut l'experte en nutrition naturelle.